A Torre de Outeiro ou de Dornelas é um exemplar da "Domus Fortis", ou casa edificada. Estrutura habitacional e defensiva que se difundiu entre finais do século XII e no decorrer do século XIII um pouco por toda a Europa como resposta a um fenómeno social, a ascenção de famílias nobres de linhagens secundárias.
A construção das casas fortificadas, inspiradas nas torres de menagem, teve como principal objectivo a afirmação social e a demonstração de prestígio e poder por parte das famílias nobres de linhagens secundárias, não só perante as populações rurais, mas sobretudo perante as famílias de linhagens mais antigas e poder enraizado.
A Torre de Dornelas está localizada no lugar do Outeiro, freguesia de Dornelas, nome que deu origem a uma linhagem que surgiu no século XIII.
Esta torre pétrea, datável de meados da segunda metade do século XIII, apresenta planta quadrangular, desenhada em perfeita esquadria, com espaço interior de 5m x 5m. Possuía três andares, com pavimentos de madeira apoiados em pedras salientes, à maneira de cachorros.
O rio Cávado é um rio de Portugal que nasce na Serra do Larouco, mais propriamente na fonte da Pipa, a uma altitude de cerca de 1520 m, passa pelos concelhos de Montalegre, Terras de Bouro, Vieira do Minho, Amares, Póvoa de Lanhoso, Vila Verde, Braga, Barcelos, Esposende e desagua no Oceano Atlântico junto a Esposende, após um percurso de 135 km.
Perto dos encantos do Parque Nacional da Peneda-Gerês, o leito do Rio Cávado abre-se em grandes albufeiras, espaços de lazer por excelência. O cenário é uma paisagem deslumbrante, águas límpidas e refrescantes, bosques de castanheiros e rebanhos nas encostas dos montes. Um local ideal para passar uns momentos descontraídos a usufruir das atividades ao ar livre. Há trilhos a seguir perto da água para passeios pedestres, ou de bicicleta.
Para os que consideram a água o seu segundo elemento, a canoagem vai ser a alternativa mais natural. Os amantes da pesca podem passar aqui bons momentos. As trutas são a espécie mais abundante, mas também se pode pescar carpas ou lúcios. Passeios descontraídos permitem encontrar algumas espécies únicas e conhecer o património local. Nos dias quentes não vai resistir a dar um mergulho para se refrescar.
A GEIRA ROMANA ou a VIA NOVA ou ainda Via XVIII era uma estrada romana que ligava duas importantes cidades do Noroeste da Península Ibérica: Bracara Augusta, a antiga capital da Galaécia, e actual cidade de Braga, em Portugal e a cidade de Asturica Augusta, hoje Astorga, em Espanha. Era uma estrada com cerca de 318 km e foi inaugurada no final do século I d.C., por volta do ano 80.
Foi uma via de acesso importante para fins militares e comerciais e que depois do fim do império romano continuou a servir as gentes do norte do país, desta feita cristãos. Assim, junto a marcas longínquas colocadas pelos romanos, temos também marcas do cristianismo, que ali foram edificadas mais tarde, nomeadamente capelas e cruzeiros.
Percorrer caminhos com mais de 2.000 anos de história na Serra do Gerês, é antes de tudo uma viagem no tempo. Quase que isolados de tudo o resto, a paisagem leva-nos ao imaginário das grandes legiões dos Césares a atravessar aquela serra virgem.